Pultový výrobník zmrzliny
Tento komerčný stolový zmrzlinovač vyrobí zmrzlinu len za 15 minút. S výkonným kompresorom, ktorý pracuje ticho s hlučnosťou menej ako 66 dB. Dokáže nepretržite vyrábať 4 až 6 kopčekov zmrzliny a za hodinu dokáže dosiahnuť až 2,7 galónov (10 litrov) zmrzliny pre dokonalú zmes s hladkou, krémovou textúrou.
Jemná zmrzlina
Obsahuje zabudovanú technológiu nadúvania, ktorá zlepšuje kontakt zmrzliny so vzduchom a vytvára hladšiu štruktúru pri rovnakom množstve prísad. Vďaka funkcii prispôsobenia tvrdosti môžete nastaviť textúru podľa vlastných preferencií, aby každá porcia dopadla presne podľa vašich predstáv.
Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
Tento zmrzlinovač na jemnú zmrzlinu je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s valcom z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 304, ponúka zvýšenú odolnosť a ľahko sa čistí. Jeho antikorové vlastnosti zaručujú dlhú životnosť a hygienu v komerčnom prostredí.
Optimalizovaný chladiaci systém
Vybavený vysokorýchlostným rotačným mechanizmom a účinným chladiacim systémom vrátane zabudovaného kondenzátora s medenými rúrkami a veľkých bočných vetracích otvorov. Táto konštrukcia zabezpečuje rovnomerné chladenie a rozptyl tepla pre konzistentnú štruktúru a pevnosť zmrzliny.
Všestranné použitie v komerčnom sektore
Ideálne pre širokú škálu komerčných prevádzok vrátane zmrzlinární, kaviarní, hamburgerových obchodov, nápojových barov a malých prevádzok rýchleho občerstvenia. Vďaka kompaktným rozmerom a efektívnemu výkonu je stroj na výrobu mäkkej zmrzliny cenným doplnkom každého podniku verejného stravovania.
Chladenie a odvod tepla
Integrovaná chladiaca nádrž s objemom 1,6 l a rýchlo rotujúci trojitý mixér sú navrhnuté tak, aby vytvárali krémovú, zamatovo hladkú štruktúru zmrzliny, čím zvyšujú celkovú kvalitu a príťažlivosť podávanej zmrzliny.
Technické údaje
- Číslo modelu výrobku: BQL-9200ST
- Prevádzková teplota: 5-32 °C / 41-89,6 °F
- Účinnosť výroby zmrzliny: 10 litrov / 2,7 galónov za hodinu
- Objem nádoby na ingrediencie: 4 l / 1,1 gal
- Materiál zásobníka: 304 nehrdzavejúca oceľ
- Hlavný materiál: nehrdzavejúca oceľ 201
Obsah balenia