1l Kyselina octová 80% ocotová esencia prvotriednej kvality 1 liter
Kyselina octová je organická chemická zlúčenina, ktorá vzniká pri kvasení octu.
Používanie kyseliny octovej je veľmi rozšírené. Používa sa v priemysle aj v chemickej syntéze. Vďaka nej môžeme získať ďalšie látky. Používa sa aj v kozmetike. Používa sa ako regulátor pH. V potravinárskom priemysle sa kyselina octová používa pri výrobe marinád, tavených syrov, šalátov a omáčok. V textilnom priemysle sa zasa kyselina octová používa na farbenie látok. Vďaka nej sa môže vyrábať aj umelý hodváb. Na báze kyseliny octovej sa vyrábajú aj čistiace prostriedky.
Hovorí sa, že konzumácia malých množstiev kyseliny octovej má pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Vedecké štúdie preukázali, že táto kyselina pomáha znižovať krvný tlak a hladinu cukru v krvi. Hovorí sa, že kyselina octová podporuje chudnutie. Jej účinok spočíva v znížení chuti do jedla a urýchlení spaľovania tukového tkaniva. Ak to však s množstvom kyseliny octovej preháňame, môžeme spôsobiť podráždenie slizníc tráviaceho traktu. Kyselina octová môže poškodiť aj pažerák. U niektorých ľudí môže spôsobiť alergickú reakciu. Kyselina octová pomáha účinne bojovať proti baktériám a plesniam.
Mnohí ľudia ju používajú na uštipnutia od komárov.
Krajina Slovensko