Hnedá ryža má množstvo vlastností a výživových hodnôt. Hnedá ryža má antioxidačné, antidiabetické, protirakovinové, neuroprotektívne a cholesterol znižujúce vlastnosti. V mnohých ohľadoch sa považuje za zdravšiu ako biela a všeobecne sa spája s vyváženou stravou.
Spôsob prípravy: V hrnci uvarte primerané množstvo vody a priveďte ju do varu (1 šálka ryže na 2 šálky vody). Prepláchnuté ryžové zrná namočené v studenej vode vložte do hrnca a plameň nastavte na najnižšiu možnú úroveň. Ako dlho varíte hnedú ryžu? Čas pôsobenia by nemal presiahnuť 30 minút.
Skladovanie: Skladujte na suchom mieste.
Krajina Slovensko
