Sladký chilli džem
Z chilli papričiek sa stáva džem a vytvára zmes s neodolateľným kontrastom medzi sladkým a pikantným.
Podávajte s čerstvým syrom – skutočný pôžitok pre chuťové bunky!
Chilli džem je typický kalábrijský prípravok.
Prítomnosť červenej papriky v džeme zjemňuje a zrieďuje pikantnú chuť.
Bez nich by bol inak príliš koncentrovaný.
Vynikajúci k vyzretým syrom, ale aj k čerstvým syrom (ako v syrovom koláči), vhodný aj na klobásy a pečené párky ako alternatíva kečupu a výborný aj na pečené mäso.
Zloženie: sladká paprika 66 %, cukor 23 %, chilli papričky 10 %, citróny 1 %, semená feniklu
Krajina Slovensko
