Len tie najlepšie talianske čili papričky, jemne sušené. V kuchyni sa výborne hodí na ochutenie a dochutenie všetkých jedál, ako sú cestoviny a rizoto, hlavné jedlá, hovädzie, kuracie, bravčové mäso a divina, ako aj mnohé prílohy, napríklad brokolica, repa a čakanka. Skladom: Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu svetla.