Chutné do šalátov a praktické aj ako ošetrujúca hubka
Lufa sa pestuje hlavne pre svoj vláknitý tkanivový skelet. Ešte mladá zelenina sa však dá využiť aj v kuchyni na riad.
Prirodzená poloha:Rastlina sa vyskytuje najmä v tropických oblastiach Ázie a Afriky.
Kultivácia:Predkultivácia by mala prebiehať v marci / apríli pri izbovej teplote. Najprv jemne zdrsnite obal semena pilníkom a potom semená namočte na 24 hodín do vody, aby ste stimulovali proces klíčenia. Potom semená umiestnite jeden až dva centimetre hlboko do pestovateľského substrátu. Substrát udržujte vlhký, ale nie mokrý, najlepšie tak, že ho každý deň navlhčíte rozprašovačom. Kultivačnú nádobu prikryte potravinovou fóliou, ktorú opatríte otvormi. To chráni pôdu pred vysychaním. Každé dva dni by ste mali fóliu odstrániť na 2 hodiny. To sa ohýbarast plesní na rastúcej pôde. Kultivačnú nádobu umiestnite na svetlé a teplé miesto s teplotou medzi 20° a 25° Celzia. Prvé semená klíčia po dvoch až troch týždňoch. Teraz odstráňte kryt a rastliny udržujte na čo najväčšom svetle (nie však na prudkom poludňajšom slnku) a trochu chladnejšie, aby mladé rastlinky neuschli. Do záhrady by sa mali vysádzať až po ľadových svätcoch, keď už netreba očakávať nočné mrazy.
Poloha:Kvôli svojmu pôvodu ju lufa potrebujeteplé miesto s čo najväčším množstvom slnka a ochrany. V našich zemepisných šírkach je ideálny malý skleník. Dá sa však chovať aj v dostatočne veľkom kvetináči na chránenej terase alebo balkóne bez prievanu.
Starostlivosť:Ako bujnú popínavú rastlinu s dlhými úponkami by ste mali lufu podoprieť vhodnou preliezačkou a zabezpečiť vzdialenosť výsadby aspoň 50 centimetrov, aby sa špongiová uhorka mohla rozvíjať bez obmedzení. Luffa potrebuje kyprú, humóznu pôdu a stálu pôdnu vlhkosť. Počas dlhšieho sucha zalievajte navyše. Každé štyri až šesť týždňov by ste mali rastline poskytnúť tekuté hnojivo na zeleninu. Keď dlhé uhorky začiatkom jesene zožltnú a šupka sa zlomí aj pri najmenšom tlaku, plody sú pripravené na zber. Plody, ktoré sa zbierajú skoro a sú ešte nezrelé a jemné, sa môžu použiť surové ako bežné uhorky a majú chuť podobnú cuketám. Ak chcete mladé uhorky spracovať na špongie, ovocie ošúpeme a konce veľkoryso odrežeme. Potom by mala byť lufa na niekoľko dní namočená vo vodnom kúpeli. Potom sa dužina a semená opatrne odstránia pod tečúcou vodou. Zostávajúci rám sa niekoľko dní suší na vzdušnom a teplom mieste. Biela sieťka lufy je po zaschnutí tvrdá a drsná, ale vo vode zmäkne a možno ju použiť na jemnú starostlivosť o pokožku, ako udržateľnú a kompostovateľnú domácu špongiu alebo narezanú na prúžky ako mydlový základ.byť .
V zime:Uhorka luffa je jednoročná a opäť sa vysieva nasledujúci rok.
Vhodnosť bonsajov:Nie
Obrazové práva :
Z dôvodu technických obmedzení tu nie je možné poskytnúť odkazy na práva na obrázky.
Krajina Slovensko
