Medy Brezzo sú prírodné produkty, nie sú ochutené, neobsahujú žiadnu arómu a sú to medy, ktoré produkujú včely navštevujúce jednokveté polia.
Chuť medu je ovplyvnená kvetom rastliny.
Taliansky med z kvetov gaštanov
Med z kvetov gaštanov Brezzo sa môže pochváliť tmavou farbou s červenkastým nádychom.
Vďaka vysokému obsahu fruktózy má tendenciu zostať tekutý.
Vďaka horkej chuti je tento med vhodnejší ako iné medy, najmä pre labužníkov, pre ktorých je výraznejšia sladkosť iných medov príliš ošemetná.
Gaštanový med je medom športovcov vďaka svojej bohatosti na minerálne soli. Je to jeden z najvhodnejších medov, ktorý sa dá kombinovať s rôznymi syrmi, od zrelých až po stredne zrelé.
Je výborný ako energetické občerstvenie a odporúča sa podávať ho s čerstvou ricottou.
Odborníci na med Brezzo rešpektujú vlastnosti tohto daru prírody v každej fáze výrobného procesu, ktorý je prísne kontrolovaný a pripravuje sa bez tepelnej úpravy. Zásahy do výrobku sú minimálne a medy z rôznych šarží sa nemiešajú, aby sa zachovala ich typickosť.
Zloženie: gaštanový kvetový med (krajina pôvodu: Taliansko).
Krajina Slovensko
