Bonsaj olivovník "Manzanilla" Mini Pata v bonsajovej miske, Olea Europaea
Každý strom je absolútne jedinečný. Všetky olivovníky majú žilnatý kmeň a nádhernú korunu.
Rozmery rastliny: (približné rozmery, variabilné v závislosti od rastliny)
výška 170 - 190 cm (vrátane kvetináča)
obvod kmeňa 65 - 80 cm (meraný v najhrubšom bode)
výška kmeňa 50 - 70 cm
90 - 110 cm priemer koruny
Rozmery kvetináča: (približné rozmery) + / - možné
35 cm výška kvetináča
75 cm priemer kvetináča
zasadené v 90 l bonsajovej miske
Popis a starostlivosť:
Olivovník (Olea europaea) je rozšírený v Stredomorí a pestuje sa od nepamäti. Olivovníky môžu byť veľmi staré, ich kmene sa vekom čoraz viac ošklbávajú a nielen vtedy sú skutočnou ozdobou vašej záhrady. Olivovník sa v Nemecku už roky stáva obľúbenou pestovanou rastlinou. Olivovník je milovníkom slnka, potrebuje veľa svetla.
Existujú rozdiely v starostlivosti v závislosti od toho, či je olivovník vo vani alebo je pevne zasadený v záhrade. Vo svojom prirodzenom prostredí, najmä v južnej Európe, ľahko prežije obdobia sucha, pretože jeho korene siahajú hlboko do pôdy, a preto potrebuje pomerne málo zálievky. V prípade olivovníkov vysadených v domácich záhradách často stačí prirodzený dážď, inak zalievajte každých 8 až 10 dní. Počas dlhších období sucha a veľmi vysokých teplôt však zalievajte pravidelne 1 - 2 krát týždenne. Olivovníky vysadené v kvetináčoch alebo vaniach by sa mali počas teplých mesiacov dôkladne zalievať aspoň každý týždeň, kým nie je substrát nasýtený vodou. Počas dlhšieho obdobia sucha a/alebo veľmi horúcich letných týždňov môže byť na úplne slnečnom mieste potrebné zalievať na 1 - 2 dni. Vždy však zabráňte premokreniu. Pôda by mala medzi zalievaním dobre vyschnúť, nie však úplne.
Hnojte každé 3 - 4 týždne od apríla najneskôr do polovice septembra kvalitným komerčným tekutým hnojivom alebo použite hnojivo s pomalým uvoľňovaním koncom marca a najneskôr koncom júna. V zime počas obdobia vegetačného pokoja nehnojte.
Zimovanie: Nechajte ju vonku čo najdlhšie. Tieto olivovníky sa môžu prezimovať aj vonku na svetlom a dostatočne chránenom mieste pred vetrom; sú odolné a mrazuvzdorné do približne - 13 °C na kmeni. Počas dlhších období chladu pod - 8 °C by mali byť listy chránené napr. fóliou. Počas obdobia vegetačného pokoja zalievajte málo, ale nenechajte ho úplne vyschnúť. Veľkým problémom v zime nie sú príliš nízke teploty, ale časté vysychanie!
Olivovník môžete mierne orezávať počas celého roka. Správne prerezávanie by sa však malo vykonávať len raz ročne. Vhodný čas na prerezávanie je na konci zimného spánku v marci/apríli, prípadne na jeseň po zbere úrody.
OLIVY:
Za farbu nie je zodpovedná odroda alebo pôvod, ale stav zrelosti. Na začiatku je každá oliva zelená, potom na strome ďalej dozrieva, stáva sa fialovou a až na samom konci je čierna. Olivy, ktoré boli zozbierané už v zelenom alebo fialovom stave, sú pevnejšie a tvrdšie ako čierne olivy, ale všetky majú stále viac alebo menej veľmi silný horký tón a samotná voda už nedokáže horké látky vyplaviť !
►Teda až naloženie napr. v oleji, slanom náleve alebo bylinkovom odvare - rôzne recepty v závislosti od regiónu - odstráni horké látky a olivy sú teraz jedlé.
Ako presadiť olivovník:
Vždy, keď je nádoba, v ktorej je olivovník zasadený, dôkladne zakorenená, je potrebné ho presadiť. Najneskôr vtedy, keď veľké hrubé korene úplne zatarasia všetky odtokové otvory kvetináča.
Olivovník presádzajte začiatkom leta, keď sa spamätá zo zimného spánku a objavia sa prvé čerstvé výhonky.
Bezprostredne po presadení je váš olivovník náchylnejší na poškodenie chladom. Ak má olivovník po presadení stáť vonku, teploty v noci nesmú veľmi klesnúť.
Kúpte si kvetináč (s mnohými drenážnymi otvormi po stranách), ktorý je asi o tretinu väčší ako predchádzajúci. Budete potrebovať aj novú zeminu, ktorou kvetináč naplníte. Môžete použiť bežnú zeminu na kvetináče. Olivovníku sa však ešte lepšie darí v zmesi približne dvoch tretín zeminy z kvetináča a aspoň jednej tretiny piesku.
Opatrne vyberte olivovník zo starého kvetináča. Ak je koreňový bal už príliš hlboko zakorenený, budete musieť plastový kvetináč rozrezať.
Snažte sa nepoškodiť koreňový bal olivovníka. Umiestnite olivovník do stredu novej nádoby, ktorej dno ste už pokryli vrstvou zeminy.
Uistite sa, že olivovník stojí vo vani rovno a boky naplňte zmesou piesku a zeminy. Substrát pritláčajte, kým olivovník nebude stabilný.
Ihneď po presadení musíte olivovník výdatne zaliať. Miesto na slnku a pravidelný prísun hnojiva na rastliny zabezpečia, že olivovník rýchlo zapustí korene.
Krajina Slovensko
