Wiltec BBQ Sparbrand 22,5x17,5x4,5cm generátor studeného dymu z nehrdzavejúcej ocele, doba horenia až 8 hodín, generátor studeného dymu pre udiareň na studené údenie

• [Všestranné použitie] - BBQ Sparbrand je ideálny na studené údenie mäsa, rýb, syrov a ďalších pokrmov, čím rozširuje kulinárske možnosti vašej udiarne.
• [Vysokokvalitný materiál] - Generátor studeného dymu je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 304, zaručuje dlhú životnosť a ľahko sa čistí, aby ste si údenie mohli užívať dlhodobo.
• [Dlhá doba horenia] - Vďaka pôsobivej dobe horenia až 8 hodín zaručuje generátor studeného dymu dlhotrvajúci dym, ktorý rozvíja jemné chute a dodáva vašim pokrmom osobitý nádych.
• [Jednoduché používanie] - Vďaka kompaktným rozmerom (22,5 x 17,5 x 4,5 cm) je generátor studeného dymu praktický a ľahko sa umiestňuje. Ideálny pre údiace rúry a údiarne všetkých veľkostí.
• [Príjemné údenie] - S týmto generátorom dymu si osvojíte umenie údenia za studena. Dodajte svojmu jedlu jedinečnú chuť a zažite údenie na najvyššej úrovni.

Generátor studeného dymu na jednoduché údenie mäsa, rýb, syrov, zeleniny alebo čohokoľvek iného, čo jednoducho chutí lepšie, keď je dobre vyúdené. Na výrobu veľmi dobrej výťažnosti studeného dymu sa používa minimálne množstvo tepla, aby sa potraviny mohli údiť rovnomerne a konzistentne. Generátor studeného dymu z nehrdzavejúcej ocele má štyri spaľovacie komory, takže možno dosiahnuť dlhý čas údenia až osem hodín. Dĺžka trvania v podstate závisí od kvality údiaceho dreva.

Údiace drevo je rozhodujúce pre výslednú chuť. Údiace štiepky z bukového dreva sú vhodné pre širokú škálu potravín, pretože dodávajú jemnú chuť a sú ideálne pre začínajúcich fajčiarov. Brezové drevo tiež pokrýva potraviny jemnou chuťou, ale s ďalším špeciálnym nádychom, ktorý sa hodí k mäsu. Ak si chcete vychutnať silnú chuť dymu bez pachuti, mali by ste si vybrať dubové drevo. Ďalším druhom dreva s výraznejšou chuťou je jelša, hoci má tiež mierne sladkú príchuť. Údiace triesky z čerešňového dreva sú ešte ovocnejšie a ak chcete klasickú americkú BBQ chuť, mali by ste si vybrať drevo hickory.

Rozmery
Celkové rozmery: 220 x 175 x 45 mm
Dĺžka: 220 mm
Šírka: 175 mm
Výška: 45 mm
Šírka a hĺbka prevodovky: 26 x 23 mm

Materiál
Nerezová oceľ (304)