- liatinový kastról je hrniec s plochým dnom a rukoväťou, vďaka čomu sa s ním obzvlášť ľahko manipuluje na otvorenom ohni alebo na varnej doske
- dusené alebo varené variácie mäsa a rýb, výdatné dusené jedlá alebo klasické omáčky sa ľahko spracúvajú
- s kastrólom každý pokrm získava na intenzite chuti, ktorá sa získava pri príprave jedla v liatinovom varnom zariadení
- tento charakteristický chuťový zážitok umocňuje špeciálny chuťový profil v klenutom veku
- stúpajúca para sa kondenzuje na vnútornej strane pokrievky a prostredníctvom profilových bodov sa presným a kontrolovaným spôsobom dostáva do hrnca
- vďaka tomu sa zachovávajú cenné chute a jedlo sa vždy varí, pečie alebo dusí rovnomerne a s extra príchuťou
- bočné pomôcky na nalievanie umožňujú aj presné servírovanie omáčok a uľahčujú vylievanie vody z varenia
Rozmery 22,6 x 39,1 x 12,8 cm, stúpajúca para sa kondenzuje na vnútornej strane pokrievky a rovnomerne sa uvoľňuje späť do vnútra hrnca, vďaka bočným pomôckam na nalievanie možno omáčky servírovať s presnosťou na bod
Technické údaje:Názov | Hodnota |
---|
Dĺžka | 39 cm |
Výška | 12,5 cm |
Šírka | 23 cm |